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产品参数 产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 原料与配料 鲜紫薯 保质期 540(天) 范围 紫薯粉价格优供应范围覆盖山西省、太原市、娄烦县、小店区、迎泽区、杏花岭区、尖草坪区、万柏林区、晋源区、清徐县、阳曲县、古交市等区域。 【乐农】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:古交紫薯粉厂家批发价、尖草坪紫薯粉按需设计、晋源紫薯粉质量优价格低、迎泽紫薯粉品质值得信赖等。紫薯粉现货直供价格优,乐农食品(太原市娄烦县分公司)专业从事紫薯粉现货直供价格优,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】,以下是紫薯粉现货直供价格优的详细页面。 山西省,太原市,娄烦县 娄烦县文化源头可上溯到春秋时期,史载“周王绘图有楼烦国”。楼烦原是一个古老民族或部落的名称,后来演变为地域概念,历史上曾经立国、设郡、置县。新中国成立后娄烦属静乐县,1971年5月,经国务院批准复建娄烦县,属吕梁地区。1972年4月1日,改属太原市至今。2018年9月25日,娄烦县获得商务部“2018年电子商务进农村综合示范县”荣誉称号。2019年4月18日,山西省人民政府批准娄烦县退出贫困县。
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油酥:低筋面粉240g 、猪油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g
馅料:自制红豆沙640g、新鲜咸鸭蛋黄32个
步骤:新鲜咸鸭蛋黄提前用葵花籽油泡3-5小时,(咸鸭蛋黄一定要选择硬硬的,有弹性的,千万不要用真空蛋黄,口感很差),然后放烤盘上刷白酒,入烤箱190度烤5分钟;
水油皮中的全部材料放进厨师机揉至光滑出手套膜(也可以用手揉,差不多需要30分钟),放保鲜袋中静置30分钟,冬天可以放入烤箱,再放一杯温水在旁边一起发酵;
油酥的全部材料分为三份,其中两份先将低粉和紫薯粉以及抹茶粉分别混合后再与猪油一起混合均匀成团即可。然后盖上保鲜膜放置醒发30分钟;
面团静置的时候可以将豆沙分成32份,每份20g,再将处理好的蛋黄包入豆沙中,用保鲜膜盖好。
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